Kunjungan Praktik & Industri Poltekes Makassar


Hari ini Kamis 18 Mei 2017, Tradisional Park kedatangan tamu dari Sulawesi Selatan (Makassar) yang melaksanakan kegiatan atau Kunjungan Praktik dan Industri. Tepat pukul 09.30 WIB para armada dari Poltekes Makassar datang dan disambut oleh pendamping-pendamping dari Tradisional Park lalu diarahkan menuju tempat praktik yang bertempat di Jamu Joglo 2.

Sebelum memasuki tempat praktik, para peserta yang berjumlah 52 orang berkumpul dan berbaris 4 banjar. Setiap barisan tersebut akan menjadi satu kelompok dalam praktik pembuatan jamu. Setelah kelompok sudah terbagi rata, barulah peserta memasuki tempat praktik, dan tentunya didampingi oleh pendamping profesional.

Peralatan dan bahan-bahan pun dibagi kepada setiap kelompok, kerjasama setiap kelompok diperlukan, ada yang memotong bahan dan ada yang menumbuk bahan. Setelah semua bahan yang di tumbuk tadi sudah halus, maka proses berikutnya adalah memeras bahan tersebut karena yang akan diolah menjadi jamu adalah sarinya. Setelah sarinya didapat lalu tiriskan sejenak, sambil menunggu bahan yang ditiriskan tadi, ada pemutaran video tentang sejarah jamu dan kiprah dari Merapi Farma Herbal. Barulah setelah pemutaran video selesai proses memasak jamu dilakukan.

Kemudian setelah proses memasak jamu selesai peserta dipersilahkan untuk menikmati welcome drink Wedang Secang. Untuk peserta yang telah selesai minum welcome drink, pendamping setiap kelompok akan mengarahkan para peserta menuju Industri jamu. Dari mulai ruang sortir, pengeringan menggunakan sinar matahari, lalu bagian bahan yang akan dikirim, pengeringan menggunakan oven, kemudian ruangan bungkus kecil, lalu yang terakhir ruang packing.

Keluar dari ruang Industri, peserta bersama pendamping kelompok masing-masing memperkenalkan tanaman koleksi Merapi Farma Herbal di kebun koleksi, dengan menjelaskan nama tanaman, bagian mana yang digunakan untuk obat, serta manfaat dari tanaman tersebut untuk apa.

Untuk lebih jelas gambarannya, silahkan buka Kunjungan lalu pilih Dokumentasi.